清蒸螃蟹的時候吐出來的的泡泡是正常的,這個不影響食用,我平時就很喜歡自己做爆炒螃蟹,另外你也可以嚐試用螃蟹去煮粥,我覺得食用起來的味道和口感 。是吐泡甲殼類動物,身體被硬殼保護著 ,螃蟹泡还
螃蟹離開水後,吐泡鰓裏儲存了較多水分,在呼吸時會吸入大量空氣,然後再和鰓裏的水分混合一起吐出,就會形成一堆白色泡泡,可以食用。
由於它獨特的呼吸方式引起